| 「森のバター」と呼ばれるアボカドは、栄養価が高くヘルシーな果実として人気です。まったりとした口当たりの果肉は甘みがほとんどなく、サラダやハンバーガーなどにも利用されます。わさび醤油をつけると「トロ」のような味がするというのも有名な話です。アボカドの主成分の約80%は不飽和脂肪酸です。不飽和脂肪酸は、〓悪玉コレステロールをへらす〓血中の中性脂肪を低下させる〓血流を良くする〓血栓を防ぎ、動脈硬化を予防するなどのはたらきがあります。アボカドは体に良い健康的なフルーツといえます。アボカドは色が黒く色づきすこし柔らかくなったら食べ頃です。■ 商品名 ■ アボカド1箱 24玉入り ■ 内容量 ■ ■ 発送について ■ 1箱 24玉入り（1玉あたり約200g前後） ヤマト運輸のクール便（冷蔵）でお届けします。同梱できる商品はクール便（冷蔵）の商品のみとなりますのでご注意下さい。お届け日の指定はご注文日の6日後以降の対応となります。備考欄やメールでの6日未満の配送指定日は対応できかねますのでその点ご了承下さい。記載があった場合は最短発送日にて対応させて頂きます。 ■ 賞味期限 ■ お早めにお召し上がりください。 ■ 保存方法 ■ 涼しい場所に保管してください。 ■ 商品説明 ■ 「森のバター」と呼ばれるアボカドは、栄養価が高くヘルシーな果実として人気です。まったりとした口当たりの果肉は甘みがほとんどなく、サラダやハンバーガーなどにも利用されます。わさび醤油をつけると「トロ」のような味がするというのも有名な話です。アボカドの主成分の約80%は不飽和脂肪酸です。不飽和脂肪酸は、〓悪玉コレステロールをへらす〓血中の中性脂肪を低下させる〓血流を良くする〓血栓を防ぎ、動脈硬化を予防するなどのはたらきがあります。アボカドは体に良い健康的なフルーツといえます。アボカドは色が黒く色づきすこし柔らかくなったら食べ頃です。 ■ 調理レシピ ■ 堅いアボカドは5〓程度にスライスして天ぷらにピューレにしてレモンをかけて密封冷凍「アボカドサラダ」アボカドを縦2つに切って、大きいスプーンで中をくり抜きサイコロ型に切ります。塩、コショウ、レモン汁をかけ、マヨネーズで和え、中に入れます。ゆでたエビや貝柱、アンチョビ、ツナ、サーモン、カニ缶、ベーコン、チーズ、レタス、パセリなど適当な具をのせて完成です。「アボカドディップ」アボカドとクリームチーズをフォークの背などでつぶしながら混ぜ、タマネギのみじん切り、トマトの粗みじん切り、レモン汁をかけます。お好みでタバスコも。トルティーヤチップス、肉料理などに最適です。 |
